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きめが細かく柔らかい部位。豚肉の中で最もビタミンB1が多く、カロリーも低いのが特徴です。豚一頭で1㎏程しかとれない希少部位でもあります。とんかつやソテーがおすすめ。
埼玉県産 彩の国愛彩三元豚
ひれ切り身【冷凍】
内容量
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冷凍便
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