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愛彩三元豚 加工品 | PORK LABO

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  • 【オンラインショップ限定!お得な12食セット】ご自宅用『なかむら牧場』がつくりました。「直実」酒粕入りカレー 180g、『なかむら牧場』がつくりました。埼玉県産豚肉キーマカレー180g

    ¥6,980($44.16)

    『なかむら牧場』がつくりました。「直実」酒粕入りカレー  権田酒造は1850年創業の市内で唯一の酒蔵。武将「熊谷次郎直実」の名前を付けた日本酒「直実」が代表銘柄です。熟成したもろみを木枠に並べて2、3日かけて搾る「槽掛け(ふながけ)搾り」を守り、昔ながらの製法で造り続けています。両社の専務同士が幼い頃から交流があり、ブランド肉と日本酒の製造工程で出る副産物「酒かす」を使ってコラボ商品ができないかという話になり、母親が酒かすをカレーに入れていたことを思い出した権田さんが「煮込み料理に酒かすを入れるとおいしくなる」と提案していただき、1年間の開発期間を経て「豚肉を味わえるカレー」が誕生しました。煮込み料理に合う豚肉の部位(カタ・モモ肉)を厳選し、ほんのりと酒かすの香りを楽しめるコクのある深い味わいに仕上げました。酒粕の特徴がよく出た甘めの味付け、酒粕だけどお子様でもおいしく食べれらるカレーになります。 『なかむら牧場』がつくりました。埼玉県産豚肉キーマカレー 品質目標AAA(安全・安心・安定品質)のもと、厳選した上質な「彩の国愛彩三元豚」のカタ・モモ肉を使用しました。とけだした旨味と香りたつスパイスが引き立たせるコク深い味わいを楽しめるカレーです。チーズや卵黄をトッピングしたり、ご飯もナンも合うカレーでアレンジもたくさん楽しめます。カレーのスパイシーさと豚肉の旨味をぜひ味わってみてください。 大好評だった「直実」酒粕入りカレーとキーマカレーがついに9月9日(水)から再販スタート! オンラインショップ限定のまとめ買い商品です。 ぜひお買い求めください! ※簡易な段ボールでお送りします。のし、ギフト包装ご対応不可となります。ご了承ください。

  • 【レンジでも、本格蒸し器でも!】【愛彩三元豚使用】粗挽き肉シュウマイ 冷凍  10ケ×1箱

    ¥1,200($7.59)

    彩の国愛彩三元豚のウデ肉・モモ肉を10mmと粗めにミンチし、野菜やエビなど、厳選素材と合わせシュウマイにしました。蒸した後冷凍してあるので、電子レンジで温めても美味しく召し上がれます。

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