『なかむら牧場』がつくりました。「直実」酒粕入りカレー　 権田酒造は1850年創業の市内で唯一の酒蔵。武将「熊谷次郎直実」の名前を付けた日本酒「直実」が代表銘柄です。熟成したもろみを木枠に並べて2、3日かけて搾る「槽掛け（ふながけ）搾り」を守り、昔ながらの製法で造り続けています。両社の専務同士が幼い頃から交流があり、ブランド肉と日本酒の製造工程で出る副産物「酒かす」を使ってコラボ商品ができないかという話になり、母親が酒かすをカレーに入れていたことを思い出した権田さんが「煮込み料理に酒かすを入れるとおいしくなる」と提案していただき、1年間の開発期間を経て「豚肉を味わえるカレー」が誕生しました。煮込み料理に合う豚肉の部位（カタ・モモ肉）を厳選し、ほんのりと酒かすの香りを楽しめるコクのある深い味わいに仕上げました。酒粕の特徴がよく出た甘めの味付け、酒粕だけどお子様でもおいしく食べれらるカレーになります。 『なかむら牧場』がつくりました。埼玉県産豚肉キーマカレー 品質目標AAA（安全・安心・安定品質）のもと、厳選した上質な「彩の国愛彩三元豚」のカタ・モモ肉を使用しました。とけだした旨味と香りたつスパイスが引き立たせるコク深い味わいを楽しめるカレーです。チーズや卵黄をトッピングしたり、ご飯もナンも合うカレーでアレンジもたくさん楽しめます。カレーのスパイシーさと豚肉の旨味をぜひ味わってみてください。 大好評だった「直実」酒粕入りカレーとキーマカレーがついに3月22日（土）から再販スタート！ オンラインショップ限定のまとめ買い商品です。 ぜひお買い求めください！ ※簡易な段ボールでお送りします。のし、ギフト包装ご対応不可となります。ご了承ください。

『なかむら牧場』がつくりました。「直実」酒粕入りカレー　 権田酒造は1850年創業の市内で唯一の酒蔵。武将「熊谷次郎直実」の名前を付けた日本酒「直実」が代表銘柄です。熟成したもろみを木枠に並べて2、3日かけて搾る「槽掛け（ふながけ）搾り」を守り、昔ながらの製法で造り続けています。両社の専務同士が幼い頃から交流があり、ブランド肉と日本酒の製造工程で出る副産物「酒かす」を使ってコラボ商品ができないかという話になり、母親が酒かすをカレーに入れていたことを思い出した権田さんが「煮込み料理に酒かすを入れるとおいしくなる」と提案していただき、1年間の開発期間を経て「豚肉を味わえるカレー」が誕生しました。煮込み料理に合う豚肉の部位（カタ・モモ肉）を厳選し、ほんのりと酒かすの香りを楽しめるコクのある深い味わいに仕上げました。酒粕の特徴がよく出た甘めの味付け、酒粕だけどお子様でもおいしく食べれらるカレーになります。 『なかむら牧場』がつくりました。埼玉県産豚肉キーマカレー 品質目標AAA（安全・安心・安定品質）のもと、厳選した上質な「彩の国愛彩三元豚」のカタ・モモ肉を使用しました。とけだした旨味と香りたつスパイスが引き立たせるコク深い味わいを楽しめるカレーです。チーズや卵黄をトッピングしたり、ご飯もナンも合うカレーでアレンジもたくさん楽しめます。カレーのスパイシーさと豚肉の旨味をぜひ味わってみてください。 大好評だった「直実」酒粕入りカレーとキーマカレーがついに3月22日（土）から再販スタート！ 再販を記念して3月30日（日）までキャンペーン価格でご案内します！ この機会にぜひお試しください

彩の国愛彩三元豚ロース肉を熊谷市唯一の酒蔵【権田酒造】の銘酒「直実」の酒粕に漬込みました。日本酒の肴としてもよし、炊き立てのご飯のおかずもよし、2年熟成を経た酒粕の豊かな風味をお楽しみください。

熊谷市妻沼地区に古くからある在来種の妻沼茶豆を使用した特製味噌に漬け込みました。茶豆の豊かな風味とコクを堪能できる一品です。

9/25～10/1まで開催した丸井ファミリー志木店で好評だった、当社の人気商品3点セットです。今回は送料込みでご提案いたします ＜セット内容＞ 彩の国愛彩三元豚モモ肉使用　妻沼茶豆味噌漬け200g×１ 彩の国愛彩三元豚使用　10ミリ粗挽きハンバーグ2ヶ入り×１ 彩の国愛彩三元豚肩ロース焼き肉用　200g×2 彩の国愛彩三元豚使用　１頭まるごとウインナー　160g×１ 彩の国愛彩三元豚使用　１頭まるごとウインナー（チョリソー）160g×１ 味わい深い妻沼茶豆味噌漬けや、ジューシーなハンバーグ、旨みたっぷりの肩ロース焼き肉用肉、人気のウインナーが一度に楽しめる贅沢な内容です。 なお、この商品は冷凍での保存が必要となっておりますので、お召し上がりの際には賞味期限をご確認の上、ぜひ早めにお楽しみください。

9/25～10/1まで開催した丸井ファミリー志木店で好評だった、当社の人気商品3点セットです。今回は送料込みでご提案いたします ＜セット内容＞ 彩の国愛彩三元豚モモ肉使用　妻沼茶豆味噌漬け200g×3 彩の国愛彩三元豚ロース肉使用　熊谷権田酒造謹製　2年熟成酒粕直実漬　100g×３ 彩の国愛彩三元豚モモ肉使用　熊谷権田酒造謹製　2年熟成酒粕直実漬け　100g×3 【人気商品】CNNセット（茶豆味噌漬け･直実漬けロース/直実漬けもも） 多彩な味わいで楽しめる詰め合わせ、特別な瞬間にぴったりな贅沢な一品をご用意しました！厳選された茶豆味噌漬けと直実漬けのロース、さらに直実漬けももを盛り込んだセットは、食卓に新しい風味をもたらします。 ぜひこの機会に、人気の味わいを存分にご堪能ください。自分へのご褒美や、大切な方への贈り物にも最適です。 なお、本商品は冷凍での保存が必要ですので、お召し上がりの際には賞味期限をご確認の上、お早めにご賞味ください。

９/25～10/1まで催事出店した丸井ファミリー志木店で人気だった国産豚のセット 数量限定、今回は送料込みでご案内いたします ＜セット内容＞ レバー（200g×２） タン（200g×2） カシラ（200g×２） 【人気国産豚】LKTセット（レバー・タン・カシラ） ジューシーなレバー、風味豊かなタン、そして旨みが詰まったカシラを一度に楽しめる贅沢なセットです。厳選された国産豚肉を使用し、職人の手によるこだわりの一品をお届けします。このセットは、本格的な焼肉や煮込み料理にぴったりで、特別な日のディナーや家族での団らんに最適です。 ぜひこの機会に、人気国産豚の魅力を心ゆくまでご堪能ください。お肉の鮮度や味わいは、そのままご家庭の食卓を彩ります。ご自身へのご褒美や、大切な方への贈り物にもぴったりです。 また、本商品は冷凍での保存が必要ですので、お召し上がりの際には賞味期限をご確認の上、お早めにご賞味ください。

上質な脂の旨味が感じられる赤身と脂肪のバランスが良い部位。肩ロースに比べるとさっぱりとした味わい。

豚肉本来の深い風味を楽しめるコクのある部位。ロースに比べると濃厚な味わいです。

上質な脂の旨味が感じられる赤身と脂肪のバランスが良い部位。肩ロースに比べるとさっぱりとした味わい。

赤身がメインでヒレの次にビタミンB1が多く低脂肪・高タンパク。さっぱりとした味わいできめが細かく程よい食感が特徴。

脂の甘みを存分に感じられる部位。赤身と脂身が三層に折り重なり『三枚肉』とも呼ばれ、柔らかな食感が特徴。

豚肉本来の深い風味を楽しめるコクのある部位。ロースに比べると濃厚な味わいです。

上質な脂の旨味が感じられる赤身と脂肪のバランスが良い部位。肩ロースに比べるとさっぱりとした味わい

赤身がメインでヒレの次にビタミンB1が多く低脂肪・高タンパク。さっぱりとした味わいできめが細かく程よい食感が特徴。

脂の甘みを存分に感じられる部位。赤身と脂身が三層に折り重なり『三枚肉』とも呼ばれ、柔らかな食感が特徴。

上質な脂の旨味が感じられる赤身と脂肪のバランスが良い部位。肩ロースに比べるとさっぱりとした味わい。

脂の甘みを存分に感じられる部位。赤身と脂身が三層に折り重なり『三枚肉』とも呼ばれ、柔らかな食感が特徴。

バラ肉の厚みがあるスペアリブです。豪華な見た目と濃厚でコクのある味わいが魅力の部位。バーベキューはもちろん、骨から出汁が出るので煮込み料理にも合います。

運動量の多い部位、筋肉質で色が濃いのが特徴。脂肪も適度に入り旨味が凝縮されています。煮込み料理に最適！

炒め物や煮込み料理など様々な料理に重宝される部位。約200ｇのパックになっているので冷凍のストックにもしやすい内容量です。

きめが細かく柔らかい部位。豚肉の中で最もビタミンB1が多く、カロリーも低いのが特徴です。豚一頭で1㎏程しかとれない希少部位でもあります。とんかつやソテーがおすすめ。

約3㎜の一般的な細びきタイプです。ハンバーグや餃子、肉団子等におすすめです。彩の国 愛彩三元豚のひき肉なら豚肉100％でもジューシーなハンバーグが作れます！

タンを厚切りでスライスしています。シンプルに塩･こしょうで焼肉がおすすめ。おかずにも酒の肴にもぴったりです。